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貓與滴雞精
11點15分，雞腿肉洗淨放入袋中(保鮮膜)，上層放一塊布
用槌子敲碎骨頭，準備鍋子，鍋中放入倒蓋的大碗，
像鍋子裡有一座迷你小山，雞肉放在小山坡邊上。
鍋子放入電鍋中，鍋外放一杯水，蒸40分鐘。
橘燈跳到保溫時，外鍋底再加入一杯水，繼續第二次40分鐘，
一共三次，共120分鐘三溫暖水蒸雞肉。
完成，將雞肉剝絲，雞湯用紗布過濾後，放入冷凍後約30分鐘，
上層的油脂凝結，刮除油脂，底下的雞湯精華加上肉絲，
「喵~」
樓下的捲尾貓和小灰貓吃的津津有味。
「啊~」
還有一大鍋香菇雞湯，我也喝地油脂脂的。
PS.想看影片，可以跟著好味小姐廚房系列的滴雞精一起做!
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