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養鍋
中華東路和崇明路口新開一間火鍋店
進門的大廳有一顆粉紅櫻桃樹，是不用澆水的。
中午陸續來了客人，我們點低卡牛共鍋，
牛的切片紋路很特別，像菱形小塊無限組合
涮了幾下，肉吃起來很軟嫩。
想想，火鍋店在台灣很普遍，似乎成了基本功夫
很難做的不好吃吧。
一間店想再去第二次的理由，必須要讓人有記憶點，
養鍋的記憶點是老闆一直很關心客人吃的進度,
關心是很好，過頭就不自在囉~~
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